Rhababer-Sirup aus der Schale

Dieses Thema im Forum "Rezepte Getränke - Kalt ohne Alkohol" wurde erstellt von saure brause, 05.05.15.

  1. 05.05.15
    saure brause
    Offline

    saure brause

    Hallo ihr Lieben,

    ich habe heute ein neues Rezept probiert! Einfach genial!!!!

    Rhababer ( 750 gr) waschen und schälen und den geschälten Rhababer nach Wunsch weiterverarbeiten. Die Schale ergibt ca.250 g in den TM 1 Liter Wasser, 10 g Zitronensäure, 1 Kilo Zucker und 1 Liter Wasser, bei 100 Grad 40 min. kochen, 24 Stunden abkühlen.
    Nächster Tag abseien und aufkochen, in eine Flasche abfüllen!

    Liebe Grüße

    Saure Brause
     
    #1
: sirup

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