Rosenkohl-Eintopf

Dieses Thema im Forum "Garaufsatzgerichte: mit Fleisch" wurde erstellt von Hasi, 28.11.07.

  1. 28.11.07
    Hasi
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    Hasi

    Hallo, :p

    gerade mußte ich ganz schnell Essen auf den Tisch zaubern und das kam dabei heraus.

    Zutaten für 4 Personen:

    1000g Rosenkohl
    Kartoffeln (das Körbchen etwas 3/4 voll)
    1 Zwiebel
    1 Kohlwurst

    Rosenkohl waschen und putzen in den Einlegeboden geben. Kohlwurst darauflegen.

    Zwiebel St.5 5 Sek. zerkleinern. 1 EL Öl dazu 2. Min. andünsten.(Varom*)

    Kartoffeln würfeln und in das Körbchen geben.

    600 ml Wasser in den Mixtopf füllen und 1 1/2 EL Gefr*.


    Nun alles 30 Min. kochen. St. 1 Varom*

    Kartoffeln und Kohl in die Brühe geben. Alles ST. 4
    vermengen. Sichtkontakt!!!!

    Wurst in kleine Stücke schneiden und mit dem Linkslauf unterrühren.

    Zum Schluß mit Pfeffer, Kümmmel und evtl. noch Salz abschmecken. Man könnte das Ganze sicherlich noch mit etwas Sahne oder Creme fraiche abrunden, hab ich aber nicht gemacht......

    Gruß

    Kerstin
     
    #1
  2. 28.11.07
    mausi_mirco
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    mausi_mirco

    AW: Rosenkohl-Eintopf

    Hallo Hasi,
    was ist bitte Kohlwurst????
     
    #2
  3. 28.11.07
    Hasi
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    Hasi

    AW: Rosenkohl-Eintopf

    Hallo Vera, :p

    Kohlwurst ist eine geräucherte Mettwurst. Den genauen Unterschied zur "normalen Mettwurst" weiß ich auch nicht, wird wohl etwas anders gewürzt sein, denke ich.

    Lieben Gruß und einen schönen Abend.

    Kerstin :p
     
    #3
  4. 28.11.07
    Lilly2006
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    Lilly2006 Inaktiv

    AW: Rosenkohl-Eintopf

    hallo hasi,mit einlegeboden ist doch der varoma gemeint,oder? *schäm*
     
    #4
  5. 28.11.07
    mausi_mirco
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    mausi_mirco

    AW: Rosenkohl-Eintopf

    Hallo Hasi,
    Danke, ich konnte mir nichts unter Kohlwurst vorstellen.
    Ich werde den Rosenkohl Eintopf dann nächste Woche probieren,
    denn wir essen Rosenkohl sehr gerne
    Danke auch für das Rezept
     
    #5
  6. 29.11.07
    Hasi
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    Hasi

    AW: Rosenkohl-Eintopf

    Hallo Lilly, :p

    du brauchst dich nicht zu schämen.....aber du hast Recht, damit meine ich den Varom*, sorry, da hab ich mich nicht ganz so dolle ausgedrückt. Schäm!!!

    Viele lieben Grüße.

    Kerstin :p
     
    #6
  7. 08.02.08
    cookie07
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    cookie07

    AW: Rosenkohl-Eintopf

    Hallo Hasi.

    Ich bin gerade auf Dein tolles Rezept gestossen. Da ich auch totaler Rosenkohl-Fan bin und auch supergerne Möhrengemüse und Bohnengemüse esse, denke ich das dieses Rezept genau das richtige für mich wäre.... Jetzt hab ich nur ein Problem: bin schon die ganze Zeit am grübeln, aber ich komm einfach nicht drauf was gefr* sein soll???? Könntest Du mir da eventuell noch einen Tip geben????

    Vielen Dank und lieben Gruß, Tanja :rolleyes:
     
    #7
  8. 12.02.08
    Hasi
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    Hasi

    AW: Rosenkohl-Eintopf

    Hallo Tanja,:p
    habe leider erst gerade deine Nachricht gelesen. Gefr* ist eine pflanzliche Brühe.
    Viel Spaß beim Ausprobieren und lieben Gruß.

    Kerstin
     
    #8
  9. 12.02.08
    cookie07
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    cookie07

    AW: Rosenkohl-Eintopf

    Hi Kerstin,

    vielen Dank für Deine Antwort. Dann kann ich ja jetzt endlich Dein leckeres Rezept mal ausprobieren - ich liebe Rosenkohl !!!

    LG Tanja :hello2:
     
    #9
  10. 14.10.08
    Tani1608
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    Tani1608

    Hallo!

    Ein großes Lob für dieses Rezept - echt suuuuper lecker!
    Bei uns gab es den Rosenkohl-Eintopf heute und wir waren total begeistert, den wird es sicherlich zukünftig öfter geben.

    Viele Grüße
    tani1608
     
    #10
  11. 15.10.08
    Pünktchen
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    Pünktchen

    :hello2:Hallo Hasi, ich liebe Eintöpfe aber mit Rosenkohl habe ich noch keinen gemacht. Das werde ich mal ausprobieren. Danke fürs Rezept =D=D
     
    #11

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