Rosinenschnecken

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Melodie, 26.01.07.

  1. 26.01.07
    Melodie
    Offline

    Melodie Inaktiv

    Hallo zusammen
    Hab gerade die Rosinenschnecken im Ofen und möchte euch das Rezept weitergeben.Es ist ein Quarkteig ohne Ei und Zucker (falls ihr euch wundert)

    Teig
    250 g Magerquark
    200 g Margarine
    1 Pr. Salz
    1 Tl. Vanillezucker
    300 g Mehl
    1 Tl. Backpulver
    Alles zusammen in den TM 30 Sek. St.5
    Ca. 1 Std. kalt stellen.

    Aus dem Teig eine Platte ausrollen.
    Mit flüssiger Margarine dünn bestreichen.
    50 g. Zucker
    50 g. gem. Nüsse
    1 Tl. Zimt
    125 g. Rosinen

    Alles mischen und auf dem Teig verteilen.
    Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
    Bei ca. 180° 25 Min backen.
    Nach dem auskühlen mit Zitronenglasur betreichen

    Ich hoffe sie schmecken euch genau so gut wie uns !!

    Gutes Gelingen
    Melodie :p
     
    #1

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