Rosmarin Quittenpunsch ohne Alkohol

Dieses Thema im Forum "Warm ohne Alkohol" wurde erstellt von Marmeladenköchin, 29.11.07.

  1. 29.11.07
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Hallole,
    für alle Quittenliebhaber die noch den Saft im Keller haben!

    1 liter Quittensaft und 80-100 g braunen Zucker und Orangenschale getrocknet
    1 Vanilleschote und 1 Zweig Rosmarin

    Den Saft mit dem Zucker und den Gewürzen einmal aufkochen und 15 min ziehen
    lassen dann die Schote herausnehmen und das Mark auskratzen und in den Punsch
    geben, das nochmal erhitzen und servieren....(den Rosmarinzweig herausnehmen).

    lg Uschi
     
    #1

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