Rote-Linsen-Aufstrich mit exotischen Gewürzen

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: herzhaft vegetarisch/vegan" wurde erstellt von WK-Rezeptetopf, 22.05.07.

  1. 22.05.07
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    :hello2:

    aus meiner Versuchsküche... Rezept gelungen...;) ... möchte ich Euch meinen Aufstrich vorstellen... =D

    1 Zwiebel
    2 Knoblauchzehen ............................ 3 Sekunden/Stufe 5

    100 Gramm rote Linsen
    200 ml Wasser
    1 Lorbeerblatt ................................... 10 Minuten/100°C/Stufe 1
    ................................weitere ................... 5 Minuten/Stufe 1

    100 Gramm Schafskäse
    1 Essl. Tomatenmark
    1 Essl. Gomasio
    1 Essl. Apfelessig
    1 Essl. Sojasoße
    1 Teel. Senf
    1 Teel. Curry
    1/2 Teel. Curkuma
    1/2 Teel. Kreuzkümmel
    1/4 Teel. Zimt
    1/2 Teel. Steinsalz
    1/2 Teel. Koriandersaat - mörsern
    1/2 Teel. Bockshornkleesaat - mörsern
    Pfeffer ...................................................15 Sekunden/Stufe8

    [​IMG]

    - köööstlich -

    :wave: Gaby :sunny:
     
    #1
  2. 22.05.07
    pingu
    Offline

    pingu

    AW: Rote-Linsen-Aufstrich mit exotischen Gewürzen

    Hallo Gaby,
    klingt das lecker!!!!!
    ... und sieht auch noch supergenial aus!
    Vielen Dank für das tolle Rezept! (wobei ich zugeben muss, noch nicht alle Zutaten daheim zu haben ;), aber das kann man ja nachholen) Dankeschön auch für die links auf die Gewürze-Infos!
     
    #2
  3. 23.05.07
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    AW: Rote-Linsen-Aufstrich mit exotischen Gewürzen

    Hallo Andrea,

    vielen Dank... :happy3:
    freut mich, wenn ich Dein Interesse geweckt habe.

    Ja.. die Links habe ich dazugenommen, dass evtl. auch auf ein alternativ Gewürz umgestellt werden kann.. wie z.B. Bockhornklee... schmeckt ähnlich wie Liebstöckel...

    Lieben Gruß
    Gaby :sunny:
     
    #3

Diese Seite empfehlen