ROTER Weinberg Pfirsich

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: süß" wurde erstellt von Marmeladenköchin, 17.09.13.

  1. 17.09.13
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Gestern bekamen wir von lieben Menschen diese Roten Pfirsiche..
    zuerst haben wir einen Likör angesetzt.. und heute dann noch Marmelade gemacht.

    850 g Fruchtfleisch ohne Schale o Kern
    250 g Zucker und 1 P. 3:1 Geliermittel
    etwas frischen Zitrosaft
    etwas Vanillepulver

    alles in den Mixi und bei 100 Grad 13 Min stufe 2
    diese Farbe ..richtig dunkelrot sieht im Glas supper aus..

    gruss Uschi
     
    #1

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