Rotkohl-Salat

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Edelmix, 10.10.06.

  1. 10.10.06
    Edelmix
    Offline

    Edelmix Edelmix

    Hallo
    Gestern hab ich ein neues Rezept beim KK geshen und gegessen.Toll!:laughing7:
    300 g Rotkohl
    1 Apfel
    4 EL Balsamiko Essig
    50 g Oel
    1 TL Zucker oder Honig
    1 EL Preiselbeeren
    Salz/Pfeffer
    Handvoll Nüsse ,Hasel- oder Walnüsse

    4-5 Sek./Stufe 4
    TM 31

    Grüße Edelmix
     
    #1
  2. 30.10.06
    sissy
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    sissy

    AW: Rotkohl-Salat

    hallo,
    werde diesen salat gleich mal probieren,
    bis bald
    sissy
     
    #2
  3. 30.10.06
    irissibylle
    Offline

    irissibylle

    AW: Rotkohl-Salat

    Hallo Edelmix,

    waren das frische Preiselbeeren oder Preiselbeerkompott aus dem Glas? :confused:

    Liebe Grüße
    Iris ;) ;)
     
    #3
  4. 30.10.06
    sissy
    Offline

    sissy

    AW: Rotkohl-Salat

    hallo edelmix,
    der salat war sehr lecker. hatte kein preiselbeermarmelade, hab einfach kirschmarmelade genommen einfach lecker.
    LG
    sissy
     
    #4
  5. 03.11.06
    Edelmix
    Offline

    Edelmix Edelmix

    AW: Rotkohl-Salat

    Ja Hallo
    Sorry war ein paar Tage nicht da.
    Ähm *Preisselbeeren* ja die gibts auch ungeeliert im Glas.
    Aber wenn du sie anders hast ist auch OK.
    Ich hab das letzte mal Heidelbeermarmelade genommen.
    Also der Fantasie freien lauf gewähren.
    Hautsache ist es schmeckt.

    Grüße Edelmix
     
    #5
  6. 14.11.06
    Edelmix
    Offline

    Edelmix Edelmix

    AW: Rotkohl-Salat

    Einmal auf Anfang zurück ,sorry gibts doch nicht ungeliert!
     
    #6
  7. 15.11.06
    Dorothee
    Offline

    Dorothee

    AW: Rotkohl-Salat

    Hallo Edelmix,

    doch es gibt sie ungeliert, kauf ich immer gern für Kuchen, da sie dann nicht so süß sind!
    Vielen Dank für das Rezept

    Dorothee aus dem hohen Norden :rolleyes:
     
    #7
  8. 15.11.06
    vinci
    Offline

    vinci vinci

    AW: Rotkohl-Salat

    Danke Edelmix,
    das Rezept klingt köstlich und ist schon gespeichert.

    @Dorothee: Wo gibt es denn ungelierte Preiselbeeren??????

    Gruß
     
    #8
  9. 15.11.06
    Lilien
    Offline

    Lilien

    AW: Rotkohl-Salat

    Danke für dieses leckere Rezept, ich liebe Kohl.
     
    #9
  10. 15.11.06
    Dorothee
    Offline

    Dorothee

    AW: Rotkohl-Salat

    Hallo Vinci,

    also bei uns gibt es ungelierte Preiselbeeren bei Famila (normaler Supermarkt) oder bei Citty (Großhandel). Sie sind in Saft eingelegt und schmecken halt nicht so süß sondern eher fruchtig/herb

    Viel Spaß beim Ausprobieren
    Dorothee aus dem hohen Norden :rolleyes:
     
    #10
  11. 18.11.06
    Edelmix
    Offline

    Edelmix Edelmix

    AW: Rotkohl-Salat

    Ich kann nicht genug davon bekommen.
    War beim Bauer und hab noch ein paar kleine Rotkohle
    vom Feld geerntet.
    Und gleich Apfelrotkohl eingemacht.
    Einige lass ich für Salat,die halten sich ja recht lange.

    Grüße Edelmix
     
    #11
  12. 26.01.07
    tine2
    Offline

    tine2

    AW: Rotkohl-Salat

    Hallo,


    wir haben den Rotkohlsalat auch heute getestet und fanden ihn lecker :)


    Ungelierte Preiselbeeren habe ich nicht bekommen, aber das hat nicht gestört, weil ich es gern noch etwas süßer wollte, habe ich zusätzlich sogar noch einen Klecks Himbeermarmelade untergerührt :tongue8:

    Viele Grüße
     
    #12
  13. 29.12.07
    Schneeflocke
    Offline

    Schneeflocke

    AW: Rotkohl-Salat

    Hallo,

    den Salat gab es bei uns heute Abend. Sehr lecker, die Schüssel (ich hatte die doppelte Menge gemacht) ist fast leer:-Oops_big:.

    Danke für das tolle Rezept.
     
    #13
  14. 29.12.07
    Holla_die_Waldfee
    Offline

    Holla_die_Waldfee Nudeldicke Dirn

    AW: Rotkohl-Salat

    Hallo Edelmix,

    gerade habe ich deinen Rotkohl-Salat zubereitet und nun wartet er, bis die Kartoffeln und der Fisch fertig sind. Ich bin mir sicher der Salat wird hervorragend schmecken! :)
     
    #14
  15. 29.12.07
    lilo&stitch
    Offline

    lilo&stitch ohneTüten

    #15
  16. 04.01.08
    Edelmix
    Offline

    Edelmix Edelmix

    AW: Rotkohl-Salat

    hallo ihr lieben

    ich nehme nur noch priesselbeeren als gelierte masse schmeckt immer gut.
    oder andere marmeladen die man offen hat.
    bin mir auch nicht mehr sicher ob es wirklich preisselbeeren ungeliert waren.
    also leute nehmt was ihr lecker findet.
     
    #16
  17. 03.08.08
    Cindiebrown
    Offline

    Cindiebrown

    AW: Rotkohl-Salat

    Hallo.
    Ich habe unter anderem diesen Rotkohlsalat heute gemacht.
    Allerdings habe ich nur 40g Öl genommen und statt Preiselbeeren hab ich Sauerkischmarmelade genommen.
    Hat uns sehr gut geschmeckt.
    Dazu gab es noch einen 2. Rotkohlsalat und Knoblauchspaghettisalat.
    Liebe Grüße
    Cindie
     
    #17
  18. 22.10.08
    Meaniebrit
    Offline

    Meaniebrit

    Hallo!

    Habe heute Mittag diesen hammermegaleckeren Salat gemacht... :thumbleft:
    Mit auch nur 35g Öl und finnischen Preiselbeeren aus dem Glas, die ich mal vom Flughafen Helsinki mitgebracht habe und die seitdem auf Verwendung hofften... *schleck
    Den Salat wird es auf jeden Fall wieder geben!!!!!!! :tonqe:

    LG
    Brit =D
     
    #18
  19. 22.10.08
    mausi67
    Offline

    mausi67

    Lecker Salat

    Hallo zusammen,
    hatte heute einen herbstlichen Brunch mit Präsentation. Da gab es diese Variante von Rotkohlsalat.
    300g Rotkohl
    1 Apfel
    1 Zwiebel halbiert
    100 g Essig- oder Senfgurken
    2 El Öl
    2 El Rotwein- oder Balsamicoessig
    1 Tl Zucker oder Honig
    1 Tl Senf
    1/2 Tl Salz
    Alles auf Stufe 5 ca. 4 sec.
    Hat super geschmeckt und nichts ist mehr da.
     
    #19

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