Rotkohlsalat

Dieses Thema im Forum "Salate: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von Ella, 26.11.02.

  1. 26.11.02
    Ella
    Offline

    Ella Ella

    Hallo zusammen,

    kennt jemand von euch ein leckeres Rotkohlsalatrezept?

    Vielen Dank schon mal! :wink:
     
    #1
  2. 26.11.02
    Andrea
    Offline

    Andrea Sponsor

    Hallo,
    hier ist mein Vorschlag:

    Rotkohl-Apfel-Trauben-Rohkost

    300 g Rotkohl, in Stücken
    50 g Zwiebel, in Viertel
    2 EL Sonnenblumenöl
    3-4 EL Apfelessig
    3 EL Wasser
    1 TL Akazienhonig
    1 TL Meersalz
    ¼ TL Pfeffer
    1 Prise Nelkenpulver
    150 g Äpfel, in Viertel
    200 g Weintrauben, halbiert, ohne Kerne

    Rotkohl in 7 Sek./Stufe 4 mit Hilfe des Spatels zerkleinern und umfüllen. Zwiebel bei Stufe 5 aufs laufende Messer fallen lassen und die restl. Zutaten außer Äpfel und Trauben zufügen. Ca. 10 Sek./Stufe 4 vermischen und über den Rotkohl geben. Zugedeckt ca. 30 Min. durchziehen lassen. Die Äpfel bei Stufe 4 aufs laufende Messer fallen lassen und zusammen mit den Weintrauben unter den Rotkohl heben.
    Nochmals abschmecken.
     
    #2
  3. 27.11.02
    Ella
    Offline

    Ella Ella

    Hallo Andrea,

    hört sich lecker an :lol: ! Vielen Dank.
    :wink: Ich habe das Rezept natürlich sofort ausgedruckt.
    :p
     
    #3
  4. 15.12.02
    Tigerente
    Offline

    Tigerente

    Hallo Ihr,

    habe die Rotkohl-Rohkost (schwieriges Wort :-? ) ausprobiert.

    War echt lecker. Gibt es bald mal wieder.

    D A N K E für das Rezept!!!
     
    #4

Diese Seite empfehlen