Rührkuchen mit Zwetschgenmusfüllung

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von casiotanzen, 09.02.09.

  1. 09.02.09
    casiotanzen
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    casiotanzen

    Wir essen diesen Kuchen gerne:

    200 g Butter, 120g Zucker,3 Eier, 1 El Vanillezucker auf Stufe 4 für ca. 20 sec. verrühren.

    200g Mehl, 100g Speisestärke, entweder 80g Milch oder 120 ml Eierlikör, 1/2 Pck. Backpulver - Stufe 4 ca. 20 sec.

    In einer Schüssel 6-8 EL Zwetschgenmarmelade mit 6-7 EL gem. Nüssen verrühren.

    In eine gefettete Kastenform 1/3 des Teiges geben. Darauf die Hälfte der Zwetschgen-Nußfüllung geben. ein weiteres Drittel des Teiges daraufgeben und den Rest der Zwetschgen-Nußfüllung darauf verteilen. Das letzte Drittel Teig auf der Füllung verstreichen.

    Im vorgeheizten Backofen Ober/Unterhitze 180°C

    Heißluft (nicht vorgeheizt!) 160°C

    BAckzeit ca. 65 Minuten.

    Den erkalteten Kuche mit Puderzucker bestäuben oder eine Glasur darauf geben.

    [​IMG]

    [​IMG]


    Liebe Grüße
    Claudia:)
     
    #1
  2. 09.02.09
    robbybubble
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    robbybubble

    Hej, casiotanzen
    das klingt Klasse, eigentlich wollte ich mich
    ja mit Kuchen und Süßkram mal zügeln, aber
    ich glaube das Rezept muß noch in meine Probier-
    stube!!!
     
    #2
  3. 10.02.09
    casiotanzen
    Offline

    casiotanzen

    Hallo Sabina,

    na ja ab und zu soll man sich auch was gönnen, und wenns für die "Hüften" ist...:rolleyes:
    Vielleicht berichtest Du, ob er geschmeckt hat?

    Liebe Grüße
    Claudia:)
     
    #3
  4. 10.02.09
    funmix
    Offline

    funmix NO GARLIC

    Hallo Claudia,

    ist gespeicher, wird bald gemacht!

    LG funmix
     
    #4
  5. 10.02.09
    snivi
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    snivi

    Guten Morgen Claudia :wave:
    Das klingt lecker.
    Kämpfe zwar auch mit dem Hüftgold,
    aber dein Rezept klingt verlockend.
    Vielleicht backe ich heute noch
    Liebe Grüße
    Snivi :toothy2:
     
    #5
  6. 21.02.09
    snivi
    Offline

    snivi

    Hallo Claudia
    Habe heute deinen Kuchen gebacken.
    Ist super geworden und hat uns gut geschmeckt.
    mjam
     
    #6
  7. 21.02.09
    süsssauer
    Offline

    süsssauer

    Der Kuchen sieht aber lecker aus. Den werde ich auch backen.
     
    #7
  8. 23.02.09
    casiotanzen
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    casiotanzen


    Guten Morgen,
    freut mich zu hören :)

    Liebe Grüße
    Claudia
     
    #8
  9. 24.02.09
    Kaffeehaferl
    Offline

    Kaffeehaferl

    Hallo Claudia,

    ich habe gestern Deinen Kuchen gebacken und er ist sehr gut geworden.
    Danke für das Rezept, wieder eine Verwendungsmöglichkeit für meinen Marmeladenüberschuß.;)
     
    #9
  10. 24.02.09
    casiotanzen
    Offline

    casiotanzen

    :biggrin_big:

    Liebe Grüße
    Claudia
     
    #10
  11. 22.03.09
    chiva
    Offline

    chiva

    Hallo Claudia,

    ich habe vorhin schnell den Kuchen gebacken. Er riecht lecker
    und sieht gut aus.

    Dankeschön für das schnelle Rezept!

    LG Chiva
     
    #11
  12. 22.03.09
    Chili
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    Chili

    Schönes Rezept, ist ausgedruckt und wird schnellstens nachgebacken. Vielen Dank
    LG und schönen Sonntag
    Chili
     
    #12

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