Rumkugeln

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Pralinen und Konfekt" wurde erstellt von Tobby, 11.11.04.

  1. 11.11.04
    Tobby
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    Tobby

    Rumkugeln

    150 g Zucker 30 Sek./Turbo pulverisieren
    100 g Zartbitterschokolade in Stücken
    100 g Vollmilchschokolade in Stücken zufügen und 10 Sek./Turbo zerkleinern
    2 EL Sahne
    40 g Rum zugeben und 30 Sek./St. 4 verrühren

    Alles ca. 1 Stunde kalt stellen, aus der Masse kleine Kugeln formen und in
    50 g Kokosraspeln oder Schokostreuseln wälzen
     
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