Saftiger Apfel-Rosinen-Rührkuchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von kräuterweib, 24.07.07.

  1. 24.07.07
    kräuterweib
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    kräuterweib

    Hallo Ihr Lieben,
    hier mein Rezept:
    300 g Butter od.gute Backmargarine
    200 g Zucker
    1 P.Vanillezucker(od.selbstgem.)
    5 Eier
    alles auf Stufe 4 40 Sek verrühren
    3-4 große Äpfel schälen,entkernen,vierteln und auf Stufe 5 kurz schreddern
    2 Teel.Zimt,370 g Mehl(405) 1 P.Backpulver(Weinstein)dazu und alles
    mit Teigschaber ca.1 Min.auf 4-5 verrühren
    100 g Rosinen dazu und im Linkslauf unterrühren
    eine große Guglhupfform fetten und mit Brösel ausstreuen und Teig einfüllen
    Ofen auf 175 Grad vorheizen und Kuchen ca.80 Min.backen
    Stäbchenprobe machen
    ist super saftig und locker und schnellgemacht
    L.G.Gaby
     
    #1
  2. 24.07.07
    Hasi
    Offline

    Hasi

    AW: Saftiger Apfel-Rosinen-Rührkuchen

    Hallo Gaby, :wav:

    danke für deine Einstellung. Dein Kuchen liest sich wirklich lecker. Werd ich auf alle Fälle bald ausprobieren.

    Sei recht herzlich von mir gegrüßt!


    Kerstin :wav:
     
    #2

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