Sahnepudding mit Amaretti

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Cremes, Mousses etc." wurde erstellt von Tobby, 27.10.04.

  1. 27.10.04
    Tobby
    Offline

    Tobby

    Hallo, hab noch was gefunden.....

    1/2 l Milch
    40 g Zucker
    1 P. Vanille-Puddingpulver
    daraus einen Pudding kochen James oder Jacques nach Anweisung und abkühlen lassen
    200 g Schlagsahne steif schlagen
    Pudding aufschlagen und Sahne unterheben (im TM??)

    100 g Amaretti
    3-4 EL Rum oder Amaretto
    Kekse mit Rum oder Amaretto tränken und abwechselnd mit Pudding in eine Schüssel schichten, mit Schokoladenraspeln bestreuen.

    Viele Grüße von
    Tobby, die gerade einen Stapel alter Rezepte vor sich liegen hat..... :wink:
     
    #1

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