Frage - Sahnesteif

Dieses Thema im Forum "Sonstige Rezepte: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von topsie0_2, 11.10.08.

  1. 11.10.08
    topsie0_2
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    topsie0_2

    Hallo Alle zusammen,

    ich hab irgendwo gelesen, dass es ein Rezept für Sahnesteif gibt. :scratch:
    Kann mir irgendwer verraten wo ich das finde?
    :hiding:

    Würde ich gerne mal ausprobieren,

    danke bereits im voraus.

     
    #1
  2. 11.10.08
    latina
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    latina

    Hallo Anette,:p

    schau´mal in diesem Thread wird es beschrieben:

    Man nimmt Puderzucker und Stärke (z.B. Mondamin) und mischt es im Verhältnis 1:1, wenn ich es richtig verstanden habe.
     
    #2
  3. 12.10.08
    Iris S.
    Offline

    Iris S.

    Hallo Anette!
    Habe da ein Rezept gefunden:

    Sahnesteif

    100g Zucker ---------in den Mixtopf geben und 10Sek/ Stufe Turbo zu Puderzucker verarbeiten.
    100g Maisstärke ----zugeben und 5Sek/ Stufe 5 vermischen.

    10g Sahnesteif (ca. 1EL) reichen für 250g flüssige Sahne.


    Ich hoffe ich konnte Dir weiterhelfen.

    Liebe Grüße
    Iris
     
    #3
  4. 12.10.08
    flinkeMaus
    Offline

    flinkeMaus

    Hallo Iris,
    das ist ja super. Danke für das Rezept.
     
    #4
  5. 12.10.08
    topsie0_2
    Offline

    topsie0_2


    Hallo Doro,

    danke für die schnelle Antwort, :)

    wünsche Dir und Deiner Familie einen schönen Sonntag.
     
    #5
  6. 12.10.08
    topsie0_2
    Offline

    topsie0_2



    Hallo Iris, :wave:

    danke für die schnelle Antwort, ich werd es heute noch mischen und kommende Woche mit der Sahne ausprobieren :walk:

    wünsche Dir und Deiner Familie einen schönen
    :sunny: Sonntag.
     
    #6
  7. 12.10.08
    Angie65
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    Angie65 Zwilling - ich steh dazu!

    Hallo Iris :wave:

    danke für das Rezept, ich brauche zwar nicht viel Sahnesteif und deswegen habe ich auch selten zu hause und wenn ich mal brauche..
    Mondamin und Zucker hab ich immer da. Jetzt mach ich es eben selbst!
    :wav:
     
    #7

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