Sandras Caesar's Dressing

Dieses Thema im Forum "Salatsaucen" wurde erstellt von SandraH, 19.10.09.

  1. 19.10.09
    SandraH
    Offline

    SandraH

    Hi!

    Hier meine Variante vom Caesar's Dressing, da ich Moment nichts Rohes essen darf.

    Sandras Caesar's Dressing

    30g Parmesan
    1 Knoblauchzehe
    .....10sek/Stufe 8
    1 TL Zitronensaft
    3 EL Olivenöl
    3 EL Rapsöl
    3 EL Schlagobers
    2 EL Essig
    (Wein oder Apfel)
    Salz aus der Mühle
    weißer Pfeffer .....30sek/Stufe 3 verrühren

    Blattsalat (ev. auch Tomaten) auf einem Teller anrichten und mit dem Dressing beträufeln.
    Klassisch gehören noch Hühnerbruststreifen dazu. Schmeckt aber auch ohne lecker.
    Thunfisch würde da auch noch gut passen.
     
    #1

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