sansi's Chinagewürz

Dieses Thema im Forum "Sonstige Rezepte: Gewürze / Gewürzmischungen" wurde erstellt von sansi, 17.10.12.

  1. 17.10.12
    sansi
    Offline

    sansi Sponsor

    Hallo,

    das ist mein Chinagewürz. Vielleicht ist das ja auch was für Euch.

    Chinagewürz

    [FONT=&quot][/FONT]
    Zutaten:
    1 getrockneteChilischote (ca 4 cm)
    30 Nelken (ca 1 Teel.)
    2 Teel. Kurkuma
    2 Teel. Kreuzkümmel
    4 Teel. Koriander
    4 Teel. Paprika edelsüß
    2 Teel. Salz
    1 Teel. Zwiebelgranulat

    [FONT=&quot][/FONT]
    Zubereitung:
    Chili und Nelkenin den Mixtopf geben und 20 Sek./ Stufe10 mahlen.
    Kurkuma,Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Salz und Zwiebelgranulat hinzufügen und ca 10 Sek./Stufe 4 vermischen.
    [FONT=&quot] [/FONT]
     
    #1

Diese Seite empfehlen