Sauerbratengeschnetzeltes

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von kathrin121, 26.06.12.

  1. 26.06.12
    kathrin121
    Offline

    kathrin121

    Hallo und guten Morgen,:)

    ich bräuchte mal wieder Eure Hilfe....!
    Ich meine mich zu erinnern hier im Kessel schon einmal ein Rezept für ein Sauerbratengeschnetzeles
    gelesen zu haben, kann es aber jetzt über die Suchfunktion nicht finden....!

    Kennt es vielleicht jemand?:confused:

    Vielen Dank,

    Kathrin
     
    #1
  2. 26.06.12
    Schubie
    Offline

    Schubie

    Hallo Kathrin,

    ich kenne nur das Sauerbratenragout. Vielleicht meinst Du ja das? :p
     
    #2
  3. 26.06.12
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Hallole,
    du meinst sicher -Sauerbraten Ragout- sehr lecker..
    mein Mann wollte es erst nicht und danach liebte er das so..aber Achtung
    dass es dir nicht passiert wie mir-ich hatte dann Fleischbrei.. weil wohl das
    Fleisch zu zart war.. hab es im Auge und guck öfters mal wegen Garpunkt.

    gruss uschi
     
    #3
  4. 26.06.12
    Giftmixerin
    Offline

    Giftmixerin

    Hallo Uschi und Kathrin,

    das ist wirklich ein Rezept, in das ich mich reinsetzen könnte!

    Den Linkslaufknopf nicht vergessen! Bei Schnitzelfleisch hat es bei mir immer gut geklappt. Zur Not die Stücke von Haus aus minimal größer schneiden. Hm, dazu gibt es immer die Kartoffel-Semmel-Knödel, bei denen ich immer alte Semmeln aus meiner "Steinhart"-Tüte nehme. Dafür drücke ich die Kartoffeln dann nicht so stark aus. Zur Not noch mal Milch dazu.

    Liebe Grüße
    Alexandra
     
    #4
  5. 27.06.12
    kathrin121
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    kathrin121

    Hallo und guten Morgen,

    es war sooooo lecker!:rolleyes:
    Vielen lieben Dank,

    Kathrin
     
    #5

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