Sauerkraut aus der Dose...geht das?

Dieses Thema im Forum "Beilagen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von niniflix, 02.10.09.

  1. 02.10.09
    niniflix
    Offline

    niniflix

    Hallo Hexen,

    kann man Sauerkraut aus der Dose, das ja schon etwas vorgegart ist...im Thermomix kochen?:confused:

    Danke schon mal
     
    #1
  2. 03.10.09
    renateO
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    renateO Sponsor

    Hallo niniflix,

    so mach ich das Sauerkraut im TM31:

    1 Zwiebel auf Stufe 5 zerkleinern
    dazu
    100 g gewürfelten Schinkenspeck
    1 Teelöffel Zucker

    2 Minuten andünsten / Varoma

    dazu
    1 Dose Sauerkraut (Abtropfgewicht 770 g)
    2 Lorbeerblätter
    3-4 Wacholderbeeren
    2 Teelöffel Gemüsebrühe (ich nehme te*lo)
    Ca. 1 Liter Wasser (Sauerkraut soll gut bedeckt sein)

    35 Minuten / Linkslauf / Varoma / Stufe 1
     
    #2
  3. 03.10.09
    niniflix
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    niniflix

    Dankeschön!
     
    #3

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