Sauerkraut-Pizza

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: mit Fleisch" wurde erstellt von Hasi, 13.02.07.

  1. 13.02.07
    Hasi
    Offline

    Hasi

    Hallo, :p
    hier ein Rezept von einer "Morgentlichen Mitschwimmerin":

    Ich habe es leider noch nicht ausprobiert, da meine Kids beide kein Sauerkraut essen......


    Zutaten:

    1 kg Mett
    1 1/2 Dosen Sauerkraut
    1 P. gewürfelten mageren Speck oder Schinken
    150-200g gerieben Gouda oder Emmentaler
    2 Becher Sahne

    Mett 1 cm dick auf dem Backblech verteilen.( vorher anfeuchten)
    Käse St 10 reiben.
    Sahne, Käse, Speck im TM verrühren. Evtl. noch mit Pfeffer und Salz nachwürzen.
    Sauerkraut auf das Mett geben und mit der Sahne-Mischung übergießen.

    Bei 200°C ca. 30 Min. backen.

    Mit Baguette oder Kartoffelpüree servieren.

    Guten Appetit!

    Liebe Grüße

    Kerstin:p
     
    #1

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