Sauerrahm-Frischkäse-Sauce zu Pasta

Dieses Thema im Forum "warme Saucen" wurde erstellt von wormel, 08.06.05.

  1. 08.06.05
    wormel
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    wormel

    Hallo zusammen,
    diese Sauce gab´s heute zu Spaghetti.Sie hat so toll geschmeckt,ich hätte mich reinlegen können. :oops:

    Sauerrahm-Frischkäse-Sauce

    4 Stangen Lauch (nur der weiße Teil),
    4 Karotten,
    2 Zwiebeln,
    3 Eßl.Olivenöl,
    je 1 Teel.getrockneter Dill,Thymian und Chiliflocken,
    100g Kräuterfrischkäse,
    1 Becher Sauerrahm,
    Salz und Pfeffer

    Gemüse putzen,in große Stücke schneiden und 5 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern.Öl,Kräuter und Chiliflocken zugeben.10 Minuten/100°/stufe 1 gar dünsten.Frischkäse und Rahm zugeben und kurz auf Stufe 2 unterrühren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter die heiße Pasta mischen.

    Gruß Wormel =D
     
    #1
  2. 08.06.05
    Tuppi99
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    Tuppi99

    Hallo Wormel,


    hört sich lecker an, werde ich ausprobieren!!!!

    Vielen Dank für das Rezept!!! :colors: :wave:

    Gruß Tuppi :wave:
     
    #2
  3. 24.01.06
    lealuke
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    lealuke Inaktiv

    Hallo Wormel

    Deine Soße schmeckt uns supi lecker!!!!!

    Manchmal misch ich auch noch Reste wie Zuchini Paprika......
    drunter,schmeckt auch toll!!!!!

    Also danke für dein tolles Rezept :finga:
     
    #3
  4. 24.01.06
    lealuke
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    lealuke Inaktiv

    Ach ja hiermit ist bei mir Premiere!!!!!

    Hab mich hier im Forum gerade erst angemeldet!!!!!

    Den Tm31 hab ich jetz bald ein Jahr!!!!!

    werde versuchen euch auch meine Ideen u. Tipps zukommen zu lassen!!!!

    Bis denn

    liebe Grüße Nic =D
     
    #4
  5. 19.02.06
    küchenhilfe
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    küchenhilfe

    Hallo,

    hört sich echt lecker an. Werde ich mal probieren. Meine Kinder essen Vitamine sowieso nur, wenn man sie nicht sieht. Da ist bei Nudelsoßen dann immer ganz gut. Weil Nudeln schmecken ja fast immer.

    Viele Grüße

    Sandra
     
    #5

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