Sauerteig-Ölsaatenbrot in TM31?

Dieses Thema im Forum "Backen: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Milkymouse, 16.01.09.

  1. 16.01.09
    Milkymouse
    Offline

    Milkymouse

    Hallo zusammen,

    hier fand ich folgendes tolles Sauerteigbrot-Rezept.

    http://www.petras-brotkasten.de/BrotOelsaatenHam.html

    Da frau TM-verwöhnt ist, würd ich's ja gerne kneten lassen...
    Wie mache ich das TM-tauglich? Reicht es, einfach die Mengen zu halbieren, alles rein und Knetstufe?

    Vielen Dank für eure Hilfe
    und ein schönes Wochenende euch und euren Lieben!
     
    #1

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