schafskäse frischkäse butter creme ?

Dieses Thema im Forum "Brotaufstriche: herzhaft vegetarisch/vegan" wurde erstellt von putzilein, 18.08.07.

  1. 18.08.07
    putzilein
    Offline

    putzilein

    hallo,ihr lieben!

    ich habe gerade experimentiert und komme aus dem abschmecken nicht mehr heraus!!
    soll für eine party heut abend einen aufstrich,zaziki und einen gemischten salat machen.
    nun habe ich mit dem aufstrich begonnen

    da mehrere im forum existieren und ich mich nicht entscheiden konnte,hab ich folgendes genommen:



    frische petersilie,basilikum und schnittlauch(so eine hand voll)
    1/2 zwiebel
    1/2 getrocknete rote chili(ohne kerne)
    ca. 10 oliven(mit knofi gefüllt und paprika)
    zerkleinern

    dann 125gr. butter
    200 gr. kräuterfrischkäse
    200 gr. schafskäse

    verrühren

    etwas pfeffer aus der mühle

    verrühren und abschmecken.....


    also mir schmeckt es köstlich!!!



    so,dann werd ich mich jetzt mal an den zaziki machen


    liebe grüße aus dinslaken

    monika:rolleyes:
     
    #1

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