Frage - Schlehenlikör aus Saft?

Dieses Thema im Forum "Getränke: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Mäxlesbella, 24.10.08.

  1. 24.10.08
    Mäxlesbella
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    Mäxlesbella

    Hallo alle zusammen,

    ich habe eine Flasche Schlehensaft geschenkt bekommen, ungesüsst, von meiner Freundin selbst hergestellt.

    Weiß jemand, wie ich daraus einen Likör zaubern kann, also mit Angaben über die Mengen?

    Vielen dank im voraus *hicks*
     
    #1
  2. 24.10.08
    Marmeladenköchin
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    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    hallole,

    wieviel Menge hast du denn an Saft ?

    gruss uschi
     
    #2
  3. 25.10.08
    Mäxlesbella
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    Mäxlesbella

    Hallo Uschi,

    es ist 1 L. :)
     
    #3
  4. 25.10.08
    Marmeladenköchin
    Offline

    Marmeladenköchin Marmeladen Hexe

    Hallole,

    nimm zu deinem Liter einen Liter 38 % Alkohol und du bekommst
    einen Likör mit 19 % ...dazu noch mit Kandis süssen nach Geschmack
    und dann stehen lassen bis der Zucker sich ganz aufgelöst hat.
    Und je länger er steht um so besser wird er auch..

    gruss uschi
     
    #4
  5. 25.10.08
    Mäxlesbella
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    Mäxlesbella

    Hallo Uschi,

    ganz herzlichen Dank, das mach ich dann so!!!

    Danke schön!!!!!
     
    #5

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