Schneegestöber - Kuchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Miffi, 02.11.06.

  1. 02.11.06
    Miffi
    Offline

    Miffi

    Hallöchen, hier ein lecker Rezept:p
    Schneegestöber (TM31)
    Teig:
    4 Eier
    80 g Zucker
    80 g Butter
    25 g Schokoladenpulver
    100 g Mehl
    1 P. Vanillezucker
    1-2 Flaschen Rum-Aroma
    200 g gem Mandeln
    2 TL Backpulver

    Füllung:
    3 Becher Sahne
    1 Glas Preiselbeeren (Ald*)
    1 Pack. Schokoladenraspeln
    Butter, Zucker, Kakao, Eier, Rum-Aroma und Vanillezucker in den Mixtopf
    geben und 1 Min./37°C/Stufe 5 verrrühren.
    Mehl, Mandeln und Backpulver zugeben und 30 Sek./Stufe 6 mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten.
    Teig in eine gefettete Springform (26 cm) geben, im vorgeheizten Backofen 175°C – 60 Min. backen und gut auskühlen lassen
    Anschließend den Boden einmal durchschneiden, die Peiselbeeren auf dem
    Boden streichen, etwas geschl. Sahne draufgeben, Bodendeckel auflegen.
    Den Deckel mit Sahne bestreichen. Unter die restliche Sahne 1 P. Schokoladenraspeln geben. Kleine Häufchen auf den Boden setzen
    hab es mit TM31 noch nicht ausprobiert, müsste aber klappen)
    Viel Spass beim ausprobieren, :heart: - liche Grüße, Miffi (Simone)
     
    #1
  2. 30.01.07
    Schneeflocke
    Offline

    Schneeflocke

    AW: Schneegestöber - Kuchen

    Hallo Miffi,

    genau DIESE Torte habe ich für den Geburtstag von meinem Mann gesucht!

    Danke!

    LG

    Schneeflocke:iconbiggrin:
     
    #2

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