Schnelle Tomatensauce

Dieses Thema im Forum "warme Saucen" wurde erstellt von km62, 27.03.04.

  1. 27.03.04
    km62
    Offline

    km62 Campingkocher

    Tomatensauce

    1 Esslöffel Olivenöl
    40 g Paradeismark
    1 Dose gewürfelte Tomaten ca. 400 g
    Frische Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum)
    Salz
    Pfeffer
    1 Pr Zucker

    Tomatenmark mit etwas Olivenöl 2 Min./100°C/Stufe 2 anschwitzen, mit den DosenTomaten ablöschen, in 4 Min./90°C/Stufe 4 aufkochen und abschmecken. Die Kräuter waschen und schneiden, am Schluss zur Sauce dazugeben. Nach Bedarf die Sauce mit ein wenig Wasser verdünnen.

    Geht sehr schnell und schmeckt besser als eine To-Sauce aus der Tüte.
     
    #1
  2. 27.03.04
    Maggie
    Offline

    Maggie Maggie

    Mmmh, so mag ich meine Spaghetti am allerliebsten! Einfach nur mit einer guten Tomatensoße. =D

    Gruß Maggie
     
    #2
  3. 28.03.12
    küchenhilfe
    Offline

    küchenhilfe

    Hallo,

    das Rezept gehört auch mal wieder an die Oberfläche!
     
    #3

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