Schoko-Bananenmuffins

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Paula, 14.12.04.

  1. 14.12.04
    Paula
    Offline

    Paula

    Hallo !!!

    Habe gestern ein paar leckere Bananenmuffins Low Fett gemacht.
    Das Stück nur 4 gramm Fett und echt lecker...

    2 Eier mit dem Rühraufsatz schaumig rühren Stufe 4 1 Minute
    120g Zucker zugeben bis er sich aufgelöst hat.
    4El fettarmen sauren Joghurt zugeben und kurz unterrühren.Rühraufsatz entfernen.
    4 mittelgroße reife Bananen zerdrücken und auf Stufe 5 unterrühren.
    260g Mehl
    3 Tl Backpulver
    2 Tl Grieß
    100g Raspelschokolade dazugeben und nur so lange unterrühren bis kein Mehl sichtbar ist.
    In Förmchen füllen und bei 180°Grad vorgeheizt 25-30 Minuten backen.
    Evtl.nach dem abkühlen mit Puderzucker bestäuben.


    Laßt es euch schmecken :p

    Liebe Grüße Paula
     
    #1
: diät

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