schoko-crossies

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Pralinen und Konfekt" wurde erstellt von abt anja, 07.10.05.

  1. 07.10.05
    abt anja
    Offline

    abt anja

    so nun auch noch was .......zum knabbern


    schoko-crossies :

    200 gr. vollmich kuvertüre
    100 gr. zartbitter kuvertüre
    25 gr. (ein würfel ) palminfett

    das ganze auf 40 grad und stufe 2 ca 4 min zum schmelzen bringen

    1 pck. vanillezucker dazugeben
    cornfalkes (nach bedarf )

    das ganze verrühren ( wer sie nicht so klein mag sollte das messer auf links einstellen)

    nun häufchen am besten auf backpapier verteilen ( am besten über nacht) trocknen lassen.

    übrigens mit weißer schokolade schmecken die auch sehr gut!!!! nur da sehr vorsichtig bei der schokolade beim schmelzen lassen, die hat einen niedrigeren schmelzpunkt und brennt gerne schnell an.


    viel spass
     
    #1
  2. 08.10.05
    Jonen
    Offline

    Jonen

    Hört sich lecker an!

    Rezept sofort abgespeichert.
    Muß man dann in der Weihnachtszeit nicht mehr so lange suchen(wenn ich es bis dahin aushalte) =D =D =D
    Vielen Dank
    Joni :flower: :flower:
     
    #2

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