Schoko-Trüffel und/oder Schoko-Kroketten

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Pralinen und Konfekt" wurde erstellt von jana 02, 24.03.10.

  1. 24.03.10
    jana 02
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    jana 02

    Hallo

    Hatte gestern diese Trüfffel gemacht.Meine Gäste waren begeistert
    Wollte das Rezept einfach mal einstellen:

    Schoko -Trüffel

    Zutaten:
    200g Butterkekse
    170g Zwieback
    125g Butter
    1 Dose Milchmädchen(gezuckerte Kondensmilch)
    Kakaopulver

    Butterkekse und Zwieback auf st 6 ,10 sek. fein mahlen. umfüllen
    mit dem Rühraufsatz die weiche Butter und Milchmädchen St.3-4 3min. cremig rühren.
    Rühraufsatz entfernen.
    Keksmasse in die Buttermasse geben und gut verkneten.
    Aus der Masse runde Bällchen oder längliche Kroketten formen und im Kakaopulver (ich hatte Kaba) wälzen.
    Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag servieren.
    Ich fand die Trüffel noch am gleichen Tag megalecker:sunny: weil die noch etwas weicher waren.
    2 waren noch übriggeblieben.da hatte ich schnell noch ein Foto gemacht.


    [​IMG][​IMG][​IMG]


    [​IMG][​IMG][​IMG]:rolleyes::)



    Gutes Gelingen

    LG Jana
     
    #1
  2. 25.03.10
    Ibylle
    Offline

    Ibylle

    Hallo Jana,

    die hören sich aber toll an, werde ich morgen gleich mal testen.

    LG
    Birgit
     
    #2
  3. 25.03.10
    2001sammy
    Offline

    2001sammy

    Hallo,
    habe gestern eine Dose Milchmädchen auf Verdacht eingekauft, und heute springt mich das tolle Rezept an.
    Werde ich jetzt gleich ans Ausprobieren machen.
    Danke!=D
     
    #3
  4. 26.03.10
    jana 02
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    jana 02

    Hallo Ibylle
    Hallo 2001sammy

    Schön , dass das Rezept euch zusagt.

    Bin auf eure Ergebnisse mal gespannt.:p

    schönen :happy7: Tag wünsche ich euch.

    LG Jana
     
    #4
  5. 27.03.10
    jana 02
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    jana 02

    Warum gehen denn die Bilder immer weg:confused:

    Ich stell die Bilder mal ein und hoffe mal dass die nicht verschwinden.

    [​IMG][​IMG][​IMG]

    LG Jana
     
    #5

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