Schokoladenherzen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Deira217, 27.10.08.

  1. 27.10.08
    Deira217
    Offline

    Deira217

    [/SIZE][/FONT] Schokoladenherzen

    250 g Mehl, 135 g Butter, 90 g Zucker, 4 hartgekochte Eier, 1 Msp. Zimt und 125 g geriebene Schokolade zu einem Teig kneten. Herzen ausstechen und bei 175° ca. 12 Min. backen. Auskühlen lassen. Je 2 Herzen Unterseite auf Unterseite entweder mit Marmelade oder mit geschmeidig gerührter Nougatmasse zusammensetzen und trocknen lassen. Herzen so in Schokoladenkuvertüre tauchen, dass eine Herzhälfte schokoladig ist und auf Alufolie trocknen lassen.

     
    #1

Diese Seite empfehlen