Schokostreuselkuchen

Dieses Thema im Forum "Rezepte Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Apfelstrudel, 26.10.05.

  1. 26.10.05
    Apfelstrudel
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    Apfelstrudel

    Hallo Euli!

    Hab hier ein Rezept, aber Achtung: Kalorien!!!!!!!!!

    Rührteig:
    300 g Butter oder Margarine
    1 p Vanillezucker
    5 Eier
    300 g Mehl
    50 g Stärke
    1 P Backpulver
    --- Rührteig herstellen, auf Backblech streichen

    Streusel:
    250 g Butter
    200 g Zucker
    1 P Vanillezucker
    200 g Mehl
    3 Essl. Kakao
    1 Msp. Backpulver
    --- Streusel machen, auf Rührteig verteilen

    ---15 - 20 Min. bei 175 Grad (ich mal wieder mit Umluft)

    1 Packung Schokoguss oder Kuvertüre auflösen und großzügig über den Kuchen verteilen.

    Es ist zwar kein Hefeteig, aber die Streusel werden herrlich knusprig und sinken ein und dann läuft da auch noch der Schokoguss drüber und, und, und, und dann sitzt er auf den Hüften und rührt sich nicht mehr!!!

    Grüßle Apfelstrudel
     
    #1

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