schokotoffee brownies

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von christina, 28.10.09.

  1. 28.10.09
    christina
    Offline

    christina

    Hallo:p,


    habe heute moren in der Küche experimentiert.
    Und wollte euch doch an dem Rezept teilhaben lassen.


    Schokotoffee Brownies
    100g Walnüsse 3Sek/ST3 zerkleinern umfüllen
    100g Blockschokolade 10 Sek/St 4 zerkleinern, umfüllen.die groben stücke die dann
    da waren habe ich etwas mit einem Messer zerteilt

    12 Schoko Toffees 5 sek/St5 zerkleinern umfüllen



    100g Butter 2,5Min/50°/ST 1 schmelzen
    2 Eier
    180g Zucker
    1 EßL V-Zucker
    140g Mehl
    40g Backkakao
    100g ger. Blockschokolade
    50g geh.Walnüsse
    1 Pr Salz zu der geschmolzenen Butter geben und 20 Sek/ST4
    verrühren. Ist ein sehr zäher Teig. In einer gefetteten Form
    verteilen. Habe es mit einem nassen Eßl verstrichen


    Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca 15-18 Minuten backen. Nicht überbacken sollte noch schön weich sein.

    Raus nehmen, mit zerkleinerten Schokotoffees bestreuen, diese etwas schmelzen lassen.
    Auf die geschmolzenen Toffees die restlichen Nüsse streuen.

    Gebacken habe ich es in einer kleinen eckigen Auflaufform. 25x20 cm

    hoffe ihr probiert es aus und berichtet mir wie es euch geschmeckt hat.


    Gruß Christina
     
    #1
  2. 29.10.09
    Belanna
    Offline

    Belanna

    Hi Christina,

    da hast den Teil doch sicher auf ein Backblech gestrichen - oder ???

    upps - wer lesen kann ist klar im Vorteil... da steht's ja ;o)

    Werd's demnächst ausprobieren und melde mich. Hört sich ja superlecker an.

    Ach nochwas... meinst du mit Toffee's z.B. Sto..ck Riesen ?

    LG
    franzy
     
    #2
  3. 29.10.09
    mausi67
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    mausi67

    Hallöchen, [​IMG]
    also ich hab die Brownies noch nicht gemacht, aber ich durfte sie heute probieren. Und eins sag ich euch, das ist vielleicht ne "süsse Schweinerei", saumässig lecker.[​IMG] Deshalb, wenn ihr auch solche Schleckermäulchen seid, müsst ihr es testen. Aber sagt nicht, ich hab euch nicht gewarnt. [​IMG]Macht danach einfach etwas Sport, dann könnt ihr ein Stück mehr davon essen. Hihi.
     
    #3
  4. 04.11.09
    christina
    Offline

    christina

    Hallöchen=D,


    na was is denn hier los?

    Traut sich denn keiner an die süße schweinerei ran:rolleyes:.

    Habt ihr alle Angst vor Hüftgold oder Was?:p


    Gruß Christina
     
    #4

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