Schweinefilet

Dieses Thema im Forum "Hauptgerichte: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von Chili-Lady, 16.01.11.

  1. 16.01.11
    Chili-Lady
    Offline

    Chili-Lady

    Hallo liebe WK Hexen
    Habt Ihr zufällig Erfahrung mit dem Kochbuch "schmeckt nach Urlaub"? Ich interessiere mich für das Rezept mit Schweinefilet in Senfsauce, verstehe es jedoch nicht ganz.
    Wird das S-filet wirklich zusammen mit den Pilzen nur im Dampf gegart?

    Herzlichen Dank für Eure Tipps. :rolleyes:
     
    #1
  2. 16.01.11
    hausmütterchen
    Offline

    hausmütterchen

    Hallo Chily-Lady,

    Ja, das ist richtig so. Das Fleisch kommt in dünnen Scheiben in den Gareinsatz.

    Nur Mut, es klappt schon ;)
     
    #2

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