shir pera

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Fragen und Hilfe" wurde erstellt von gelihexchen, 08.09.13.

  1. 08.09.13
    gelihexchen
    Offline

    gelihexchen Inaktiv

    Hat jemand ein Rezept für dieses leckere Shir Pera, auch afghanisches Nougat genannt?
    Und evtl. sogar für den Thermomix umgeschrieben?

    Fänd ich klasse!


    Herzlichen Dank!
     
    #1
  2. 08.09.13
    Lalelu
    Offline

    Lalelu Sponsor

    #2
  3. 08.09.13
    gelihexchen
    Offline

    gelihexchen Inaktiv

    Dankeschön, Lalelu.... ,
    hmmm, hab mal gehört, in Afghanistan werden am liebsten Mandeln verwendet.
    Das Shir Pera, welches ich auf dem Mittelaltermarkt probiert hab, hatte auch
    nur Mandeln und Pistazien drin.
    Mal schauen, wo ich Milchpulver bekomme. Oder ob ich auch Sahne verwenden kann
    und dafür den Wasseranteil beim Sirupkochen verringere?
    Ich werde es mal ausprobieren.
     
    #3
  4. 09.09.13
    Gelihexe
    Offline

    Gelihexe

    Hallo gelihexchen

    Milchpulver bekommst Du doch in jedem
    EDEKA bzw. gut sortierten Lebensmittel Läden.
     
    #4

Diese Seite empfehlen