Silikon Muffins-Formen bei Ikea

Dieses Thema im Forum "Haushaltsgeräte / nützliche Haushaltshelfer" wurde erstellt von Danie, 05.06.04.

  1. 05.06.04
    Danie
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    Danie

    Hallo!

    Bei Ikea gibt es tolle Silikonmuffinsformen (für 7 Muffins) für je 4,50 Euro.
    Ich habe zwei davon und backe damit immer meine Sonntagsbrötchen und normale Muffins.

    Die Brötchen mache ich immer so:
    Am Abend einen Brötchenteig im James zubereiten, Form ausspülen (nicht abtrocknen!), Teig einfüllen, in den Kühlschrank und am nächsten morgen backen.
    Die Brötchen "flutschen" richtig aus der Form und man braucht diese auch nur kurz ausspülen- fertig
    :)

    Liebe Grüße,

    Daniela
     
    #1
  2. 05.06.04
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    Hallo Daniela,

    ich hab sie mal auf der Ikea-Homepage rausgesucht.

    http://www.ikea.de/webapp/wcs/store...ductId=20935&langId=-3&parentCats=10108*10219


    Die ist ja super und vor allem so günstig.
    Ich selbst hab eine mit so großen Mulden von Lurch, aber die war schw....teuer!!!!

    Vielleicht wohnt ja jemand, der zum Hexentreffen kommt, in der Nähe von Ikea und könnte eine Sammelbestellung übernehmen. Ich hätte auf jeden Fall Interesse!!!
    Hat jemand Ikea nebenan?????
     
    #2
  3. 05.06.04
    Möhrchen
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    Möhrchen Moderator

    Hallo Barbara,

    bei Ikea bin ich eigentlich ständig :oops: .
    Letzte Woche haben wir da morgens gefrühstückt bevor wir unsere Tagesfahrradtouren machten. War ganz schön, sich mal nicht um's Frühstück kümmern zu müssen. Auch die Kinder fanden's toll; sie wuselten immer, um mir Nachschub an Kaffee zu holen :wink: .

    Wer's noch nicht weiß: Bei Ikea kostet ein Frühstück 1,50 Euro. Man bekommt 2 Brötchen, je eine Scheibe Lachs, Salami und Käse; Butter und Marmelade sind auch noch dabei. Außerdem kann man sich Kaffee, Kakao oder Tee soooo viel holen, wie man möchte. Es sind da nicht nur etliche Hausfrauen mit Kindern, sondern auch diverse Rentnergrüppchen anzutreffen.

    Lange Rede..... Ich werde mich mal nach den Muffinsformen umschauen :p .

    Liebe Grüße

    Ute
     
    #3
  4. 05.06.04
    Hummel-Suse
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    Hummel-Suse

    Hallo Ihr Alle,

    die Form sieht ja aus wie die von T...... hat nur eine andere Farbe :wink:
    Bei der hat mich geärgert, daß sie nur 7 Mulden hat, denn eine zweite war mir zu teuer. Aber jetzt..... :roll:

    @ Daniela

    Welche Brötchen kommen denn in die Form??? Vielleicht ein leckeres Rezept aus dem Forum, was ich dann ausprobieren kann :wink:

    @ Barbara

    Ich wohne zwar in der Nähe von Ikea, aber komme leider :-( nicht zum Treffen.... Vielleicht beim nächsten Ruhrgebietstreffen, wenn sich niemand anderer findet???

    @ Ute

    Da weiß ich ja jetzt wo ich nächste Woche mal frühstücken gehe =D =D

    Liebe vorfreudige Grüsse,

    Susanne
     
    #4
  5. 06.06.04
    Danie
    Offline

    Danie

    Die Formen sind wirklich so klasse, auch die Qualität ist wirklich gut, kein Billig-Silikon.

    @ Susanne
    Du kannst jedes Hefeteig bzw. Brötchenrezept in der Muffinsform backen. Ich mach das eigentlich jeden Sonntag, je nach Lust und Laune. Mal eher süße Brötchen, oder ganz normale Vollkornbrötchen.
    Probier's einfach mal mit deinem Lieblingsrezept aus, ist wirklich ganz easy.
    Erzähl dann mal, ob's geklappt hat.

    Grüßle,

    Daniela
     
    #5
  6. 06.06.04
    Hummel-Suse
    Offline

    Hummel-Suse

    Hallo Daniela,

    die einzigen Brötchen die mir bisher gelungen sind sind "unsere" Ciabatta-Brötchen :oops: :-? Gehen die auch?
    Und Vollkornbrötchen?? Leider brauche ich immer für alles ein Rezept, und am besten jemand der es schon vor mir ausprobiert hat :wink:
    Da bewundere ich manchmal meine Schwiegermutter, die nimmt ein bisschen hiervon und davon und dann wird der kuchen auch noch was :evil: :wink: Naja, wenn ich was abbekomme :wink:

    Liebe Grüsse,
    Susanne
     
    #6
  7. 06.06.04
    Danie
    Offline

    Danie

    Hallo Susanne!

    Ich schreib dir hier mal eines meiner Lieblingsbrötchenrezepte auf, also damit kann garantiert nichts schief gehen!

    Joghurtbrötchen

    400 g Dinkel
    in zwei Durchgängen je 1 1/2 Min./Turbo mahlen

    150 ml Joghurt
    2 TL Salz
    250 g Mehl (ich nehm 1050er)
    1 Würfel Hefe
    1 TL Zucker
    300 ml lauwarmes Wasser
    alles in den Mixtopf, 3 1/2 Min/Brotstufe verarbeiten

    Dann in die ausgespülte und nicht abgetrocknete Silikonform geben, mit Frischhaltefolie abdecken, über Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Morgen in den kalten Backofen ca. 25 Min. bei 180-200° backen.

    Oder ganz normal gehen lassen und gleich backen.

    Gibt aber zwei Ikea-Silikon-Muffinsformen voll.

    Liebe Grüße,

    Daniela
     
    #7
  8. 07.06.04
    Rinna
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    Rinna

    Hallo Danie,

    jetzt möchte ich wirklich mal gerne von Dir wissen, wie Deine Muffins in dieser Form werden? Und vor allen Dingen wie Du es machst.
    Ich habe zwei dieser Formen, da ich sie auch so preiswert, um nicht zu sagen billig fand. Die ersten 3 Versuche Muffins darin zu backen sind aber dermaßen fehlgeschlagen, dass ich die Formen eigentlich schon in die Tonne drücken wollte. Ich habe mir aber überlegt, daß man darin vielleicht mal Kaltes (sprich Pudding o.a.) machen könnte, vielleicht taugen sie dazu.
    Ich hatte die Eiweißmuffins gemacht, die eigentlich immer gelingen, aber in diesen Formen blieb die Hölfte drin. Dann habe ich pikante Muffins gemacht, auch dieser Versuch misslang.

    Bitte, bitte, hilfe mir mal. Vielleicht bin ich für diese Formen echt zu blöde.
    :oops: :cry:
     
    #8
  9. 07.06.04
    Danie
    Offline

    Danie

    Hallo Rinna!

    Bei Silikonformen ist es am wichtigsten, das Backwerk erstmal einige Minuten darin zu lassen. Also bloß nicht gleich aus der Form lösen, sonst bleibt wirklich die Hälfte drin.
    Bei normalen Muffins ist das besonders wichtig, bei Hefeteig nicht so sehr, da kann man sie auch mal eher rausholen.

    Zusätzlich spüle ich die Formen vor dem Backen kalt aus und trockne sie NICHT ab.

    Sonst weiß ich auch keinen Rat, ein spezielles Muffin Rezept hab ich eigentlich nicht, ich hab so ein Grundrezept und da variiere ich dann mit oder ohne Kakao, Zimt, Vanille, Kirschen, Äpfeln, usw.
    Je nach Lust und Laune.

    Liebe Grüße,

    Daniela
     
    #9
  10. 08.06.04
    Reximama
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    Reximama Lebenslängliche Sterneköchin

    Hallo Rinna,
    ich habe Dir gerade etwas per E-Mail geschickt, vom TW Hersteller dieser Formen, vielleicht versuchst Du es mal damit?
     
    #10
  11. 08.06.04
    Esa
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    Esa

    Hallo,
    auch ich habe schon eine schlechte Erfahrung mit Silikon gemacht, nachdem ich meine teure Lurch Form einmal in der Spülmaschine hatte, klebt alles fest, ich fette sie deshalb ein und hoffe, dass sie bald wieder so abweisend ist wie vorher. Ich glaube durch das spülen in der Spülmaschine ist sie richtig ausgelaugt. Ich habe auch schon überlegt, ob ich die Form mal reklamieren soll, aber vorher war sie einwandfrei. Ich habe mir neulich die 3 Formen bei Aldi gekauft und die sind Spitze, ohne Einfetten haftet nichts an.
     
    #11
  12. 08.06.04
    Reximama
    Offline

    Reximama Lebenslängliche Sterneköchin

    Ich out mich hier auch mal:
    Habe meiner Schwester die Kastenwelle oder wie das Ding von Tupper heißt zurückgegeben, damit sie reklamieren kann.
    Habe einen Kuchen drin gebacken, der hat sowas nach Plastik geschmeckt, dass ich ihn gerade entsorgen mußte...

    Muffins habe ich nur klein halbrunde, für Dessert, weil ich das so goldig finde. (Gerade bei panna cotta oder Pudding)

    Vielleicht start ich noch einen letzten Versuch und hole mir eine Form bei Ikea. ..

    Wenn nicht, habe ich halt 2 Dessertformen. ...
     
    #12
  13. 08.06.04
    Hummel-Suse
    Offline

    Hummel-Suse

    Hallo Daniela,

    Vielen Dank für Dein Rezept, werde ich bald ausprobieren. Aber im Moment ist es so heiß "FREU FREU FREU" 8-)

    @Rinna

    Da bist Du ja wieder, habe lange nichts von Dir gelesen =D :wink:

    Liebe Grüsse,

    Hummel-Suse
    die auch endlich ein Bild will. :-? Manno...und mein Mann hat mir immer noch nicht gezeigt wie das geht :evil:
     
    #13
  14. 08.06.04
    Rinna
    Offline

    Rinna

    @Elke

    vielen, vielen Dank :lol: :lol:
    Ich werde es also nochmal mit diesen Formen probieren. Man soll die Hoffnung ja nie aufgeben. :lol: Vielleicht klappt es irgendwann auch mal mit den IKEA Formen (habe eine sechser Form von Lidl und da funzt es problemlos).

    @ Dannie
    Danke für den Tip mit dem kalt ausspülen, wird demnächst versucht.

    @ Hummel-Suse:

    Jep, hier bin ich wieder. *freu.dass.Du.mich.vermisst.hast*. Nach furchtbar viel Stress im Büro hab ich jetzt 3 Wochen Urlaub und geniesse erstmal das schöne Wetter.
     
    #14
  15. 09.06.04
    Reximama
    Offline

    Reximama Lebenslängliche Sterneköchin

    @Rinna
    dann wünsche ich Dir einen schönen Urlaub!
    Gehts noch weg? oder Relaxt Du zu Hause??
    Dann hast Du ja jetzt Zeit, die ganzen Rezepte auszuprobieren :p :wink:
    -- vielleicht solltest Du noch einige Freunde dazu einladen.... :p =D
     
    #15
  16. 09.06.04
    Rinna
    Offline

    Rinna

    Hallo Elke,

    wir relaxen zu Hause, bei 30 Grad und Sonne pur ist das ja nicht schwer.
    Und James ist täglich im Einsatz, im Augenblick für "Grillzubehör" und Cocktails :lol:
     
    #16
  17. 12.07.04
    nimagu
    Offline

    nimagu

    Ikea Silikon-Muffinformen

    Hallo,

    weiß irgendjemand etwas über die Qualität der Ikea-Formen :-O . Sie sind so günstig, dass ich da Befürchtungen habe, dass es nicht mit rechten Dingen zugehen kann :roll: ! Würde mich über eine Antwort sehr freuen!
    Am liebsten wäre mir ein Test-Urteil, dass die Formen unbedenklich sind!! :wink:
     
    #17
  18. 17.07.04
    Andrea Emmert
    Offline

    Andrea Emmert Inaktiv

    Ikea jetzt teurer!

    Hallo Danie,

    ich wollte heute eigentlich ins Schwimmbad, bin dann aber wegen Regen bei Ikea in Wallau gelandet.
    Dort habe ich mir die Silikon-Backformen gekauft. =D
    Allerdings habe ich sie nicht für 4,50 € bekommen, sondern ich musste 5,95 € berappen. :cry: :cry:
    Entweder war das mit den 4,50 € ein Angebotspreis oder in Wallau haben sie einfach andere Preise. Das wäre natürlich ein Knaller.

    Viele Grüße
    Andrea
     
    #18
  19. 08.10.04
    JO
    Offline

    JO

    Hallöchen,

    ich habe heute bei Ikea die Silikon-Muffin-Form gekauft.

    Nun würde ich mich freuen ein Rezept zu bekommen wo der Teig genau für diese 7 Mulden reicht.
    Ich habe kein Gefühl für diese Menge, also kann ich auch nicht umrechnen.

    Über ein Rezept für Brötchen oder Muffins würde mich sehr freuen.
    (übrigens 2 von diesen Formen würden bei mir gar nicht in den backofen passen :-( )
     
    #19
  20. 08.10.04
    Reni
    Offline

    Reni

    Hallo Jacqueline,

    warst du bei Ikea in Sifi ??? Gibt es dort die Formen wieder ???
    Ich hatte im Sommer durch diesen Thread mal dort geschaut und hatte nur noch die 'Blechformen' gesehen ....
     
    #20

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