Soße für Frühlingsrollen

Dieses Thema im Forum "Rezepte warme Saucen" wurde erstellt von Pumuckl43, 22.11.08.

  1. 22.11.08
    Pumuckl43
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    Pumuckl43

    Soße für Frühlingsrollen

    Kann auch zum Grillen oder für Sparerips und Chickenwings verwendet werden.

    400 ml Ketchup
    125 ml Chilly-Sauce
    1 Eßl. Hoisin - Sauce
    2 Eßl. Sojasauce
    alles zusammen mischen

    Sollte jemand Interesse haben an selbstgemachter Frühlingsrollenfüllung, man nimmt dann die gekauften Frühlingsrollenteigplatten her, dann bitte melden, ich mache immer auf Vorrat und friere sie ein.

    Gruss Gisela
     
    #1
  2. 22.11.08
    corell
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    corell

    Hallo Gisela,

    mein Mann liebt Frühlingsrollen.

    Würde mich sehr freuen wenn du mir das Rezept für die Füllung schicken

    würdest.

    Schon einmal herzlichen Dank
     
    #2
  3. 26.11.08
    Pumuckl43
    Offline

    Pumuckl43

    Hallo Corell,

    das Rezept der Frühlingsrollen:

    2 Hähnchenbrüste ca 500 gr. kochen mit Suppengrundstock
    Nach dem erkalten Fleisch in kleine Stücke schneiden,
    1 Ds. Bambusstücke , 2 dünne Lauchstangen in Streifen schneiden,
    Sellerieblätter kleinschneiden.2 Pck.Tofu kleinschneiden.
    2 Zwiebeln und 1 Zehe Knoblauch kleinschneiden, etwas Schnittlauch

    Tofu in Öl anbraten, Öl abtrofen lassen und Tofu in eine Schüssel geben.
    Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten das kleingeschnittene Fleisch etwas Pfeffer und 1 Suppenwürfel und etwas Sesamöl, Bambusstücke und Tofu dazu und vermischen.Zum Schluß Schnittlauch und Sellerieblätter dazu geben,
    alles gut abtropfen lassen und dann auf Teig geben.

    Gruss Gisela
     
    #3
  4. 25.12.08
    bluemchen1971
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    bluemchen1971

    Hallo,

    habe das Rezept ausprobiert und muss sagen...1a..

    Danke dafür !

    LGAstrid
     
    #4

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