Spaetzlepfanne

Dieses Thema im Forum "Rezepte Hauptgerichte: vegetarisch/vegan" wurde erstellt von WK-Rezeptetopf, 12.04.06.

  1. 12.04.06
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hallo,

    wenn ich Pellkartoffeln uebrig habe und es schnell gehen soll, gibt es dieses Pfannengericht:

    2 MB Mandeln mahlen und zur Seite stellen

    Beliebig viel Spaetzle ( von Bechtle, gibt es sogar hier) nach Anleitung kochen, den letzten 5 Min gefrorene gruene Bohnen (beliebig) zugeben.

    In einer grossen Pfanne die in Wuerfel geschnittenen Pellkartoffeln in Butter anbraten, gem. Mandeln zugeben. Abgetropfte Spaetzle mit Bohnen unterheben und kurz weiterroesten.

    Achtung stopft, aber Reste schmecken auch als Suppeneinlage sehr gut.


    LG,
    Elli
     
    #1
: vegetarisch, gemüse

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