spanische Rezeptesammlung 0224 - Creme zum Fuellen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von lamoscanegra, 24.09.04.

  1. 24.09.04
    lamoscanegra
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    lamoscanegra

    0224 Creme zum Fuellen von Krapfen und aehnlichem

    2 Eier
    75g Mehl
    75g Zucker
    500g Milch
    25g Butter
    ½ Zimtstange

    Schmetterling einsetzen und alle Zutaten ausser Butter in den TM fuellen. 6min, 90 Grad Geschw. 1 einstellen.
    Butter hinzufuegen und einige Sekunden bei Geschw.1 unterruehren.
     
    #1

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