Spanische Rezeptesammlung - 0571 Paniermehl

Dieses Thema im Forum "Sonstige Rezepte: Sonstiges" wurde erstellt von lamoscanegra, 24.03.04.

  1. 24.03.04
    lamoscanegra
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    lamoscanegra

    0571 Paniermehl

    Hartes Weissbrot
    Knoblauch
    Petersilie

    Zuerst Knoblauch und Petersilie mit dem TM zerkleinern. Dann Brotstuecke zugeben. 2min Geschw.5 einstellen, dann 2min Geschw.7 und anschliessend 2min Geschw.9. Sollten noch Stueckchen vorhanden sein, einige Male den Turbo betaetigen.
    Herausnehmen und einige Stunden in einer Schuessel ruhen lassen, dabei soll das Paniermehl trocknen.
    In verschliessbare Behaelter fuellen.
     
    #1

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