spanische Rezeptesammlung - 0658 Rote Beete Vinaigrette

Dieses Thema im Forum "Salatsaucen" wurde erstellt von lamoscanegra, 26.03.04.

  1. 26.03.04
    lamoscanegra
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    lamoscanegra

    0658 Rote Beete – Vinaigrette

    400g Olivenoel
    100g gekochte rote Beete
    50g guten Essig
    Salz nach Geschmack

    Rote Beete in den TM fuellen und bei Geschw. 3 ½ zerkleinern.
    Restliche Zutaten zugeben und Geschw.5-7-9 einstellen.

    Tipp: Statt rote Beete kann man auch Basilikum, Koriandergruen, Chilischoten, Knoblauch etc. zugeben.

    Man kann sie auch auf 70 Grad erhitzen und in eine huebsche Glasflasche fuellen und durchziehen lassen.
     
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