Spanische Rezeptesammlung - 0960 Schweinefilet mit Sosse

Dieses Thema im Forum "Garaufsatzgerichte: mit Fleisch" wurde erstellt von lamoscanegra, 24.03.04.

  1. 24.03.04
    lamoscanegra
    Offline

    lamoscanegra

    0960 Schweinefilet mit Sosse

    500g Schweinefilet in Scheiben
    ½ MB Zucker
    3 TL Essig
    ½ MB Staerkemehl
    ½ MB Sojasosse
    2 EL Sherry
    ½ MB Tomatenpuerree
    1 ½ MB Wasser
    1/3 MB Orangensaft
    1 Apfel (Reinette)

    Die Filetscheiben in den Varoma legen. Apfelstuecke dazugeben.
    Die restlichen Zutaten in den Topf fuellen: 17min/Varoma/4 ½.
    Auf einer Servierplatte, mit heisser Sosse uebergossen, servieren.
     
    #1

Diese Seite empfehlen