Spanische Rezeptesammmlung - 0573 Butterkekse aus Katalunien

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von lamoscanegra, 24.03.04.

  1. 24.03.04
    lamoscanegra
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    lamoscanegra

    0573 Ramos (Butterkekse) aus Katalunien

    300g Butter
    300g Zucker
    800g Mehl
    2 Eier
    1 Tl Vanille

    1. In den TM fuellt man: Butter, Zucker und Eier: 2min 70 Grad Geschw. 2 ½ einstellen.
    2. Mehl zugeben, 1min auf Brotstufe kneten lassen.

    Es wird ein sehr feiner Teig, der sich gut verarbeiten laesst. Man rollt ihn aus, in etwa so dick wie Butterkekse, und sticht verschiedene Formen aus.
    Mit verschlagenem Ei bestreichen und im Ofen bei 180 Grad ca. 15min backen, sie sollen goldbraun sein.
     
    #1
  2. 24.03.04
    WK-Rezeptetopf
    Offline

    WK-Rezeptetopf Beiträge ehemaliger Benutzer/innen

    Hallo Lamone!

    Die klingen lecker...... =D

    Ich glaub,die probier ich am Wochenende aus!!!!! :wink:
     
    #2

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