spanische Rezeptsammlung - 0012 Nusspralinen

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Pralinen und Konfekt" wurde erstellt von Barbara70, 13.01.04.

  1. 13.01.04
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    0012 Nusspralinen

    400g Blockschokolade
    2 Eigelb
    400g geroestete Mandeln
    200g geroestete Haselnuesse
    400g Zucker
    1 MB gesuesste Kondensmilch

    Mandeln, Haselnuesse und Schokolade mahlen. Restliche Zutaten zugeben und einige Sekunden mixen um eine dickfluessige Masse zu bekommen. 5min bei 80 Grad und Geschwindigkeit 6 programmieren.
    Kugeln formen und in Puderzucker oder Kakao waelzen.
     
    #1

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