spanische Rezeptsammlung - 0161 Pfannkuechlein

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Sonstige Rezepte" wurde erstellt von Barbara70, 24.01.04.

  1. 24.01.04
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    0161 Pfannkuechlein

    150g Mehl
    75g Staerkemehl
    60g Zucker
    2 Eier
    65g Butter
    ½ TL Backpulver
    1 ½ MB Milch

    In den TM gibt man Eier, Zucker und Butter: 3min Geschw.4 einstellen. Mehl und Backpulver zufuegen. Mischen bei Geschw. 5-7-9. Zum Schluss Milch hinzufuegen und nochmals bei Geschw.4 mischen.
    Eine beschichtete Pfanne erhitzen, einen EL Teig hineingeben und von beiden Seiten leicht braeunen.
    Diese Kuechlein serviert man heiss mit Schlagsahne und Karamellsosse.
     
    #1

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