spanische Rezeptsammlung - 0174 Kekse mit Orange, Schokolade

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Barbara70, 13.01.04.

  1. 13.01.04
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    0174 Kekse mit Orange, Schokolade und Cointreau

    Orangenbiskuit
    Kuvertuere

    Den Orangenbiskuit aus dieser Rezeptsammlung zubereiten, aber auf einem Backblech backen. Dann in 2 Rechtecke schneiden.
    Mit Cointreau betraeufeln und mit Kuvertuere bestreichen. Das andere Rechteck ebenso betraeufeln, aufeinandersetzen und mit Kuvertuere bedecken.
    Zum Schluss in kleine Quadrate schneiden und in Pralinenfoermchen legen.

    Statt den Biskuit mit Cointreau zu betraeufeln kann man auch die Kuvertuere aromatisieren. Es kann auch Cognac oder anderer Likoer verwendet werden.
     
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