spanische Rezeptsammlung - 0175 Hausgemachter Biskuit

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Barbara70, 13.01.04.

  1. 13.01.04
    Barbara70
    Offline

    Barbara70 Foren-Admin

    0175 Hausgemachter Biskuit

    6 Eier
    250g Milch
    250g Oel
    500g Zucker
    500g Mehl
    2 Pckg. Backpulver
    Schale einer Zitrone
    Eine Prise Salz

    Ofen auf 170 Grad vorheizen.
    In den Thermomix kommen Eier, Milch, Oel, Zucker und Zitronenschale. 3min bei Geschw.8 einstellen. Die Schale muss vollstaendig zerhaeckselt sein.
    Backpulver zugeben, Mehl und Salz. 6s Geschw. 4. Falls sich das Mehl nicht gut untermischt noch mal 4-5mal Turbo druecken.
    In eine Backform fuellen und 35min im Ofen backen.

    Das Oel kann durch Margarine oder Butter ersetzt werden.
     
    #1
  2. 15.01.04
    odenwälderin
    Offline

    odenwälderin

    Manchmal bin ich wirklich ein bißchen jeck:

    Ich les eben das Rezept auf die Schnelle (nur Zitronen - ohne Schale)
    und denk dann:

    Kommen da wirklich die ganzen Eier rein ?
    :roll: :roll: :roll: :roll: :roll:

    Ich weiß, ohne Worte.....
     
    #2

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