spanische Rezeptsammlung - 0185 Karottenbiskuit

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Barbara70, 09.02.04.

  1. 09.02.04
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    0185 Karottenbiskuit

    150g Moehren
    4 Eier
    100g Walnuesse
    200g Zucker
    150g Mehl
    ½ Pck. Backpulver
    180g Butter
    Butter und Mehl fuer die Backform
    Puderzucker

    Walnuesse zerkleinern und beiseite stellen. Vorgang mit den Moehren wiederholen.
    Schmetterling einsetzen, Butter und Zucker zugeben: 3min Geschw.1 ½ einstellen. Nacheinander die Eier zugeben, dabei den TM 1 ½ min weiterlaufen lassen.
    Schmetterling herausnehmen und Moehren und Nuesse zugeben: 15s Geschw. 3 ½ einstellen. Gesiebtes Mehl und Backpulver einfuellen: 6s Geschw.3 ½. Nochmals mit dem Spatel miteinander vermengen.
    In eine gefettete und bemehlte Backform fuellen. 35min bei 180 Grad backen.
     
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