spanische Rezeptsammlung - 0220 Coca Merche

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Barbara70, 24.01.04.

  1. 24.01.04
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    0220 Coca Merche

    Merche ist ein Eigenname, sprich: mertsche

    Crepes
    Honig
    Pinienkerne
    Zucker

    Crepes vorbereiten:
    250g Mehl, 500g Milch, 2 Eier, 1 EL Oel, eine Prise Salz: Alles in den Topf geben und 15s, Geschw.6 einstellen. Crepes backen.

    Honig mit etwas Wasser erwaermen. Damit die Crepes von beiden Seiten bestreichen, mit Pinienkernen bestreuen und reichlich Zucker daruebergeben. In den Ofen bei 200 Grad legen und ca. 5min backen.

    Die Cocas kann man gut in einer Blechdose aufbewahren.
     
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