spanische Rezeptsammlung - 0222 Cookies

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Barbara70, 24.01.04.

  1. 24.01.04
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    0222 Cookies

    75g Zucker
    75g Butter
    75g Margarine
    250g Mehl
    1 Ei

    Zum Schluss:
    1 verschlagenes Ei, Zucker

    Alle Zutaten in den TM geben und 20s Geschw.6 einstellen, mit dem Spatel nachhelfen.
    Teig herausnehmen und 15min in den Kuehlschrank stellen, mit Klarsichfolie bedecken.
    Mit einem Nudelholz ausrollen, Dicke ca. 1cm und in verschiedene Formen schneiden.
    Mit Ei bestreichen und groben Zucker daraufstreuen. Auf Backpapier bzw. Backblech legenl
    Schokoladenperlen (gibt es in Spanien bei den Backzutaten, verlaufen nicht bei Hitze) auf die Kekse geben und 15 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.
    Sie sollten leicht gebraeunt sein.
     
    #1

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