spanische Rezeptsammlung - 0313 Apfelkuchen

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Barbara70, 30.01.04.

  1. 30.01.04
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    0313 Apfelkuchen

    4 Eier
    1 Naturjoghurt, der Becher ist ab hier das Mass
    1 Becher Oel
    1 Becher Zucker
    1 Pckg. Backpulver
    2 Becher Mehl
    5-6 Aepfel, am beste Reinetten
    (heisst das so in deutsch?)

    Eier verschlagen, Joghurt, Oel, Zucker, Backpulver und Mehl zugeben und alles gut vermischen. Aepfel, in Scheiben oder in Wuerfel geschnitten, dazugeben. Evtl. 2 Aepfel fuer die Deko zurueckbehalten.
    Eine Backform ausfetten und die Teigmasse einfuellen. Die zurueckbehaltenen Aepfel in Scheibchen schneiden und die Oberflaeche damit belegen. In den Ofen stellen und ca. 40min lang backen.

    Garprobe machen, mit erhitzter Marmelade bestreichen und in den Kuehlschrank stellen.

    Anm.d.Uebers: Es ist keine Backtemperatur angegeben. Wie viel Grad wird es wohl sein?
     
    #1

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