spanische Rezeptsammlung - 0351 Apfeltorte

Dieses Thema im Forum "Backen: Süße Sachen" wurde erstellt von Barbara70, 22.01.04.

  1. 22.01.04
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    0351 Apfeltorte

    400g Mehl
    200g Butter
    200g Zucker
    1 Ei
    Zimt nach Geschmack
    6-7 gruene Aepfel

    1. Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
    2. Ei zugeben und gut untermischen.
    3. Mehl zufuegen bis eine homogene Masse entstanden ist (wird etwas kruemelig).
    4. Eine Tortenform fetten und mehlen und Boden und Seitenwaende mit der Teigmasse fuellen.
    5. Aepfel in kleine Wuerfel schneiden und mit dem Zimt mischen. Den Teigboden damit bedecken.
    6. Bei 180-200 Grad im Backofen ca. 30min backen.

    Man serviert den Kuchen lauwarm mit einer Sahnehaube.
     
    #1

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