spanische Rezeptsammlung - 0386 Sorbet mit Turron

Dieses Thema im Forum "Nachspeisen und Süßes: Eis" wurde erstellt von Barbara70, 24.02.04.

  1. 24.02.04
    Barbara70
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    Barbara70 Foren-Admin

    0386 Sorbet mit Turron

    ½ Tafel Turron aus Jijona
    2 MB Kondensmilch
    1 MB Zucker
    Schale 1 Zitrone, ohne Weisses
    3 Behaelter Eiswuerfel

    In den gut getrockneten TM gibt man Zucker und Zitronenschale und pulverisiert alles. Dann Turron in Stuecken und Kondensmilch zugeben. Die Geschw. von 5 bis 12 langsam erhoehen, bis alles gut zerkleinert ist.
    Eiswuerfel zugeben und mit Hilfe des Spatels bei Geschw.12 alles gut zermusen.
    In Glaesern serviern, dekoriert mit Cocktailkirsche und Schokoladenspaenen.
     
    #1
: eis, eifrei, spanisch, thermomix, tm21, tm31, tm3300

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